четверг, 30 июня 2011 г.

Кексы с черникой

Состав:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 250 гр сливочного масла
- 2 стакана муки
- 1/4 чайной ложки соды
- 1,5 стакана ягод.

Песочный пирог с черникой!!!

Вот и лето пришло!!!! Открыт сезон лесной ягоды!!!! И испекся вот такой чудесный и вкусный пирог!!!
Состав
 - черника - 2 стакана,
 - сахар - 4-6 столовых ложек  (делаю без сахара)
для теста :
 - мука - 2 стакана,
 - сливочное масло или маргарин - 200 г,
 - сахар - 2-3 столовых ложки,
 - щепотка соли,
 - 1 яичный желток
для сметанно-яичной заливки: 
 - сметана - 200 г,
 - яйца - 2 шт,
 - сахар - 2-3 столовых ложки,
 - ванильный сахар - 1 чайная ложка,
 - картофельный крахмал - 2 столовых ложки.

понедельник, 27 июня 2011 г.

Робин

Как- то я совсем забыла выложить сюда фотографию очень симпатичного мишки, которого я вышивала в робине от  Slavira. Вышивался легко, и очень понравился результат. Медведь такой нежный и красивый!!!1 Собственно как и весь робин!!!!А вот и он!!!

Курочки

На Rebenok.by одним замечательным человеком, Мамой Тоши, был организован отшив скатерти на благотварительный аукцион, который состоится в августе. На этой скатерте будут располагаться по периметру курочки. Вышивались курочки очень легко и быстро!

пятница, 20 мая 2011 г.

очередной этап робинов

А я с небольшой хвастунишкой!!! Вышился вот такой вот котик для робина vkontakte!!!
Правда  получился такой рыженький-рыженький и яркий, но мне нравится!!!
Еще закончила вышивать и уже отправила дальше котика от М. Шерри для T@tiana с rebenok.by/ Вот такой он миленький получился!!!
Уж очень надеюсь что вышитые мною котики понравятся их хозяйкам!!

суббота, 2 апреля 2011 г.

Слоеный салат с курицей

Состав:
-3 яйца,
- 300 гр куриной грудки,
- 100 гр чернослива,
- 0,5 ст. молотый грецких орехов,
- 2-3 зубчика чеснока, 
- 250 гр майонеза

Торт "Графские развалины"!!

Из меню на мой ДР!!!!

Для теста нам необходимы:
 - 1,5 стакана муки
 - 1 стакан сахара
- 1 столовая ложка сметаны
- 2 яйца
- 4-5 столовых ложек какао
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 банки сгущенного молока
Для сметанного крема:
- 1 литр сметаны (жирность 25-30%)
-1/2 стакана сахара
Для изготовления глазури:
- 4 столовые ложки сметаны
- 4 столовые ложки какао
- 6 столовых ложек сахара
- 30 грамм сливочного масла (добавить вконце для загущения)
- 2 банана для внутренностей торта)))

Подарки 2!!!!!!!!!!!!!

Мой ДР затянулся!!!! Но это не может не радовать!!!!!!! Девочки с форума все еще радуют меня своими подарками!!!!! СПАСИБО вам  огромное!!!!
 
Ms. Wihiss
 
Мотылечек 

понедельник, 28 марта 2011 г.

ПОДАРКИ!!!!!!!!

Ох и как же я люблю дни рождения за то неимоверное количество поздравлений, теплых слов ну и конечно же подарков!!!!!!!!
А вот собственно и они))))
1 Подарок от мужа (учел мои пожелания)
2 Подарки девочек с форума
 Alisa25
Hatana
Lialia
 Veter
 Мама Тоши
Спасибо большое за поздравления и за теплые слова!!!!

понедельник, 21 февраля 2011 г.

Почти закончена!!!!

Ура-ура-ура!!! Сегодня закончила все крестики и полукрестики на моем любимом домике. Остался бэк и французские узелки!!!!

воскресенье, 20 февраля 2011 г.

Кокосанки

Вот увидела на сайте хороший рецепт. Решила попробывать испечь
Состав:
- 250 гр кокосовой стружки
- 150 гр. сахара
- 3 яйца
Высыпаем кокосовую стружку в глубокую емкость.  Яйца смешиваем с сахаром. Сахар должен полностью раствориться. Смешиваем кокосовую стружку и яично-сахарную смесь. Лепим шарики. Выкладываем их на застеленный пергаментом противень. Выпекаем кокосанки до золотистого цвета. За рецепт спасибо Милице!!
Приятного аппетита!!!


Творожный пирог (соленый)

Тесто:
Творог - 250 гр
Яйцо - 2 шт
Мука - 1,5 стакана
Рыхлитель теста - 2 ч.л
Начинка:
Яйцо вареное - 5 шт (порезать кубиками)
Сыр твердый- 200 гр (потереть на терке крупно)
Майонез-2 ст.л
1 яйцо,что бы смазать тесто
Замесить тесто. Разделить его на 2 части.Одну часть выложить в форме( форму смазать маслом),сделать бортики.На тесто высыпать начинку и разровнять,начинку накрыть второй частью теста. Пирог залепить.В центре сделать надрезы.Смазать яйцом. Выпекать минут 30 при температуре 170.
Приятного аппетита!!!!


вторник, 15 февраля 2011 г.

Всех с Днем Св. Валентина

Вчера был праздник (День всех вюбленных) и поэтому мы с дочкой приготовили нашему папе такие валентинки:  от жены
от дочки
Дизайн поздравительных валентинок взят отсюда

И всех еще раз поздравляю с Днем Всех Влюбленных

Паста с креветками

Вот недавно готовила мужу пасту с креветками. Мне и мужу очень понравилась поэтому осталяю рецепт здесь, может кто-еще попробует. Чистим 4 -5 зубчикоа чеснока, чистим 2 луковицы. Лук мелко нарезаем. Креветки (у меня было грамм 200, но если больше то еще вкуснее получается) размораживаем и чистим их от голов и хвостов. Отвариваем спагетти до полу готовности (как кому нравится). Готовим соус: На сковороде разогреваем оливковое масло (2 столовые ложки) и сливочное масло (грамм 30). Как только масло растопилось и зашипело добавляем чеснок раздавленный ножом. Как только чеснок поджарился до золотистой корочки, то достаем его из сковороды и выбрасываем (он нам больше не нужен). Далее в сковороду с маслом , пропитанным запахом чеснока добавляем лук и обжариваем его до прозрачного цвета. Добавляем креветки, все это дело солим. Обжариваем креветки с луком минуты 2-3. Далее в сковороду добавляем сливки (у меня были 10 % 450 мл). Ждем пока сливки закипят. Как только сливки закипели добаляем 2 - 3 чайные ложки карри (можно и больше кто любит по-острее) и перемешиваем. Тушим минуты 3 и добавляем отваренные спагетти. Все хорошо перемешиваем. И оставляем на огне еще минуты 2. Добавляем немного сушеного базалика и петрушки и перемешиваем. Приятного аппетита!!))))

вторник, 25 января 2011 г.

пятница, 14 января 2011 г.

вторник, 4 января 2011 г.

Третья конфетка

В Донецке, открылся интернет-магазин товаров для рукоделия www.hobbymir.com.ua . И по этому случаю, и по случаю открытия блога, и по случаю Нового года, они разыгрывают три конфеты.  Вот ссылка на БЛОГ, заявки до 31 января, розыгрыш до 2-го февраля.

Записалась, так как обожаю красную смородину и надеюсь что мне повезет!!!!