понедельник, 16 января 2012 г.

Вкусные котлетки!!!

Бродила-бродила по блогам. И тут нашла рецепт вроде как обыкновенных котлет, но в обновленном варианте!! Рецепт взят из блога На кухне у Юляшки! У себе повторюсь, чтобы в следующий раз не искать!!!))

Состав:
фарш – 500 гр.
хлеб – 3 кусочка.
чеснок – 2 зубчика.
яйцо – 2 шт.
лук – 1 шт.
помидор – 2-3 шт.
перец болгарский – 1 шт.
соль – перец.
майонез.
сыр.
молоко – 50 мл.
Приготовление:
Хлеб размачиваем в молоке, смешиваем с фаршем, измельченным чесноком, яйцами, солью, перцем и любимыми приправами. Формируем котлеты. Выкладываем на застеленный противень. В котлете делаем небольшое углубление и кладем лук, помидор.Майонезом смазываем ломтик помидора и накрываем сыром. Украшаем колечком болгарского перца. Слегка придавливаем начинку. Запекаем при 180 градусах около 30 минут.

Р.S. Хлеб я размачиваю в воде, мне так кажется вкуснее!!! В свои котлеты я не положила чеснок и майонез, потому что кушала их еще и доченька. Чеснок она не любит, а маонез я еще ей не даю!!! Фото моё
Очень вкусно и полезно!!!
Приятного аппетита!!

2 комментария:

  1. и надо мне было к тебе в гости ночью зайти... теперь буду по кухне еду искать... ужас, час ночи, а я кушать собираюсь...
    за рецепт спасибо)!

    ОтветитьУдалить